，北京为最，上海其次二就星级越高的酒店影响越大，同样五星级酒店越厉北的五星酒店，2013年2014年全行业亏损，且从全国来看，整个星级酒店全业亏损，这也可以看到另方面，泡性的消费压缩下，实质性的消费增长了比如北有胡同，如果按我星级标准来看就是三星，“牛有几个胃”和，在精品酒店，在档酒店，我们都看到成为未来进驻的方向。二个题我就问下喜达屋酒店集团的张总，我们知道喜达屋酒店集团就因为创新能力和热衷革新的意愿著称，最近我也知道，喜达屋酒店集团刚刚创设了品牌创新实验室，我得这个应是很有创新性的，那你能否向我们介绍下，

牛有几个胃

我们关注的源。这更主要的客源市场，我手抓市场，一手抓主流的中档源。我在度假酒店方也有些新的创举，除了新品牌，跟万达的合作等，同时我们也判和任何中国的产阶级的数量的加和休假理念的，加了一度假的酒店我相信对周围的市场客源很好的满足，无是做的。

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新实验室建立的初衷么，做了些什么样的事情，对你的酒店集产生了一些什么样的效果和影响。张明：喜达屋酒店集团是今年对布了我创建的喜达屋酒店创新实验室，办公室在纽约的时尚区，实际上这个前身。我喜达屋从事的传统的业，但这个司是创新性的司我90年

旦落实将进一步披露酒店经营是碧园五大业务板块之一，碧桂园在其2013年的财报提到，截20131231日，碧园已有37家五星级酒店或五星级标准酒店。酒店业务拓广了非住宅项业务的经常收入来源，使得碧园的物业收入组合更加元化，2013年其酒店经营录得994亿元的收入另有

爱的门旅游目的地，以满足国游客的境需求目前，无是国酒店市场还出游消费，于希尔顿等国际酒店来皆引着来的战略布局。为此专访了希尔顿全球亚区马霆锐()，针对希尔顿酒店在中国市场的业务拓进行探讨：为什么择在这时推出希尔顿欢迎计划?意在瞄准国的。

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方面我们持续深化我们2模式，运用云等，万达广场每个月都有上亿的人流，这人流的消费模式和习惯会我的商业运营，会有很的数据来提高我的运营能力另外在海拓展方面我也有比较大的动作，在美国有两项目，英国澳洲和西班牙在加的有两酒店。昨天我的董事长在美国也参加“牛有几个胃”大，再一就是时间利用不充分我记得1982年，我刚了解酒店，建国饭店的投资商，他就说我设酒店，经营酒店有两原则，原则盈利面积不能低于85%，二个原则客房面积不能低于75%，按这个原则酒店百分之百赚钱。现在有多少的酒店能符合这两条呢?如果不合这两条你会得这个酒

单列之前的四川省旅游协会旅游饭店分会并无质变化。根协会章程，其核心职能仍然代表和维护业共同利益，维护会员的合法权益;当好政府的参谋和助手，在政府和会员之间发挥桥梁与纽带作用;搞好行业服务、推动业律，为促进全省旅游饭店业的可持续发展做出极贡。得益于此前四川

化，而且性化、元化的酒店前渐成主流，酒店的投资有新的求，在这样的情况下，以回答一下，你们在面临这样的特征，未来我酒店集团的发展策略，有什么样的调?刚才有些已经调整了，说做精品酒店，可能有部分已经回答了，我就点名下，陈您在这方面有没有一些虑?陈雪明：今天的

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目前，针对“牛有几个胃”这对我国内会有巨大的拉动过出口内销这战略，会赢得市场的品牌效应。例如，你收了国的某品牌、酒店，回过头到国内进合资合作，这个收益就远远大于你在国内拼老命地建设我国的外汇足，现在已经接近4万亿的资。现在虑的就如何走出去，这才我们终的发展战略

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之一。广州市旅游由主管单位变成指导单位，由三届理事(2002)始，旅游长不再兼任会长，当时经全体会员投，推举白天鹅宾担任会长，时任白天鹅经理的杨小鹏作为会长单位代表由四届理事(2006)始，秘书长为专职及采用聘任制。广州地区酒店业协会常务秘书长郑穗宁“牛有几个胃”，方面我们持续深化我们2模式，运用云等，万达广场每个月都有上亿的人流，这人流的消费模式和习惯会我的商业运营，会有很的数据来提高我的运营能力另外在海拓展方面我也有比较大的动作，在美国有两项目，英国澳洲和西班牙在加的有两酒店。昨天我的董事长在美国也参加

的一些理司他也有标准，基上我配合他们的标准，有公司是做豪华品牌的酒店，有些是非常有效率的酒店，在台下有一两个管理司，他们有些品牌注重细节的东西，在面、投资各方面他们都有非常好的理念，这市场百花齐放的于投资、修的成，差距不会太大，我得有些品牌

理方式能解决的，可以不设政许可。这给迈出改革伐的饭店业协会提供了前行的空间。事实损伤，在一些发达国家，对饭店的管理更的借助于业规范的手段看国业协会怎么走路在海外，同业会或协会非常有权威的组织，它起着政府组织不能起到的作用例如法国安茹省乡村旅联合会

，真有人去买单目前大众创业万众创新在房地产业已经非常的明显了，这变化，我也大家关注这变化。原来的大企业大金融机构，现在有些变化，我们行业也有些变化传统业有些变革，这种变革不仅仅来自于原来精细化的理，这要非常好的想法和更丰富的创模式房地产“牛有几个胃”游饭店业协会首届常务会长、四川盛嘉饭店理有限司经理鲍小伟。主管部门变为民政厅，职能无性质变化四川省旅游饭店业协会单列后，主部门由此前的四川省旅游为了四川省民政厅，但四川省旅游局、四川省旅游协会依然省饭店协会的指单位据鲍小伟介绍，从协会职能来讲，协会

，这里面讲的我们酒店把关系摆到位，这里面还是回归到这核心点刚才就讲回归酒店的质去思问题，因为客户到我这儿来还要解决住宿的基本题，还有他心理需求的题，潜在求满足的题，这些都是我们酒店要创新的题我要分析消费过来的原需求，刚才说的床就好的

“牛有几个胃”我国行业协会改革将为来同业公会的诞生打下很好的基。中国旅游研究院院长戴斌表示，五星级酒店正于三十年来低谷，走出这低迷期尚时日，或2020年之后方有望恢过去，由公务需求推动的高酒店业发展势头并不健康，随着项定、六条令的布，五星级酒店行业供过于求，濒

“牛有几个胃”道是多样化的，我为什么非要一棵树上吊?我们缺乏这意识，缺乏创新的渠道和专业的人才所以一系列的这种变化都要我研究。同样控制升的问题，我归纳了下是靠文化降低建设成，靠特色降低营销成本，靠科技降低能源成本，靠精细降低物料成本，靠保养降低运作成本，靠严格降低管理。